こんばんは! 町田市玉川学園にあるパティスリーインフィニティです(*^^*)
本日で1月も終わりですね。ついこの前年が明けたと思えば、もう2月とは時が過ぎるのは本当に早いもんです(>_<)
本日は新作ケーキ3種類を紹介したいと思います(^^)v
苺とパッション・・・420円
ダックワーズと苺とフランボワーズとパッションの組み合わせです。甘みと酸味がマッチした逸品です。また表面はフリーズドライした苺が入った、パリパリのホワイトチョコをかけました。黄色とピンクがショーケースの中でとても鮮やかです。
ショコラフロマージュ・・・400円
クリームチーズとチョコレートを使用したアパレイユを、高温でレア状態で火を入れ焼き上げ、その上にチョコムースを流しました。ほのかなチーズの風味とチョコレートがいい感じです(^^)v
チョコモンブラン・・・450円
チョコレートのロールケーキを土台に、チョコ生クリーム、ガナッシュを絞った、チョコ尽くしのモンブランです。この時期だけの限定のチョコ好きの方にはたまらないお菓子です。
トリュフ完成いたしました!! 今年も10種の味で販売中です。詳細は次回紹介したいと思います(^^)v
明日は定休日となります。
明後日も、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
町田のケーキ屋さん「パティスリーインフィニティ」
住所:194-0041 東京都町田市玉川学園2-7-4
TEL:042-850-9768
営業時間:10:00~20:00
定休日:木曜日
公式HP
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